Foro Sin Gluten

hola!me diagnosticaron celiaquia hace un mes y medio y antes bebia licor 43 cuando salia de marcha.quisiera saber si contiene gluten.gracias

Pues vaya, la verdad no sabría decirte, pero lo que si te puedo decir es que puedes consumir vino tinto, tequila, vaya bebidas que no procedan de malta, cebada o centeno...

Arriba preguntan:

hola!me diagnosticaron celiaquia hace un mes y medio y antes bebia licor 43 cuando salia de marcha.quisiera saber si contiene gluten.gracias

El licor o alcohol son uno de los alimentos permitidos en la dieta del celiaco, pero debes infromarte pues no dices de que es el licor que bebes.

Por otro lado, recuerda que el licor en exceso es muy irritante para el hígado, además de que fermenta muy rápido los alimentos si los consumes simultáneamente, y esto no es nada benéfico para aprovechar adecuadamente los alimentos.

Saludos!
Laurye

Acerca de las bebidas alcoholicas, aqui hay algunas que se deben evitar en la dieta celiaca, y son las bebidas destiladas o fermentadas a partir de cereales, como el whisky ( destilado de la malta) cerveza (destilado de la cebada), o vodka (de trigo).

Saludos!

Las bebidas alcohólicas que si pueden incluir en una dieta celiaca son:

Vinos tintos y blancos, rosados, dulces y espumosos.
Champaña
Sidra
Brandy

Coñac
Ginebra
Aguardiente
Anís
Pacharán
Ron de caña
Tequila