Cuando viajes, un consejo muy importante!
Tendras que hacerte un papelito en el idioma del pais donde estes....
Se recomienda que lleves un papel escrito con sugerencias a la hora de pedir la comida en un restaurante determinado, como por ejemplo:
“Soy celíaco. Si consumo algún alimento que contenga trigo, centeno, cebada, avena, kamut, espelta o triticale, o bien sus productos derivados, puedo enfermar. Esto incluye la harina, pan, pasta, croquetas, dulces, salsas, algunos embutidos… Los celíacos podemos comer carne, pescado, huevos, legumbres, frutas, hortalizas, arroz, maíz, soja y también patata. Estos productos se deben cocinar sin harina, cocidos, a la plancha, a la brasa o bien crudos. Si durante la preparación de la comida le surgiera alguna duda, por favor consúlteme. Gracias.”
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