Foro Sin Gluten

Soy María, y soy celiaca desde hace muchos años, me lo diagnosticaron con un año de vida apenas, con los años fui siendo consciente del tema, pero no se me hacia facil en la infancia, la gente no sabia lo que era, y me daba verguenza.. lo ocultaba, con el paso de los años seguí la dieta, pero a partir de los 16 o así, perdí mi fuerza de voluntad, tenia tanta curiosidad por saber a que sabia lo que otros comian, asi que empeze a dejar la dieta, cuando no estaba en casa comia cosas con harina, en asa siempre la sigo. Lo curioso es que cuando tomo harina, apenas siento nada, me siento como si tomara comida de mi dieta, no se si es bueno o malo, muchas veces me e planteado no comer mas harina.. pero no puedo..