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Hola, soy celíaca, me diagnosticaron hace unos 8 meses

... deberían tener algún tipo de subvención o por lo menos unos precios más asequibles a todos los bolsillos! Pero me gustaría mucho (que es el principal motivo por el que escribo) que alguien me aclare las dudas acerca de los posibles efectos que puedan derivar de una dieta inadecuada. Muchas ...
por Coral
Vie Ene 27, 2012 4:57 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Soy celiaca, hace 4 meses que lo se y lo llevo muy mal
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Re: Enfermedad Celiaca y Dermatitis herpetiforme

... en desacuerdo con ella. Para empezar, el tipo de dermatitis que padece Alicia es 100% coincidente con la Enfermedad Celíaca, con lo cual, la principal forma de controlarla es la dieta sin gluten. Para continuar, pese a que soy partidaria de un modelo biopsicosocial de salud, y contemplo la ...
por Noita
Dom Ene 01, 2012 12:42 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Enfermedad Celiaca y Dermatitis herpetiforme
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Re: Me diagnosticaron celiaquia, necesito ayuda

... freskito,no te kiero decir k lo hagas ,pues yo no soy medico pero a mi me fue bien,aparte de eso no se k tipo de dieta estas haciedo cuando lo principal es kitarte solo el gluten x lo demas puedes comer de todo (carne,pescao,fruta)y en mercadona casi todos los productos son sin gluten (refrescos,zumos,jamon,chorizo,leche,helados...etc) ...
por Almanatural
Lun Jun 28, 2010 11:58 am
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Me diagnosticaron celiaquia, necesito ayuda
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Fundación Somos Celiacos Venezuela

... grupo de pacientes celiacos, junto con los padres y representantes de niños celiacos, comenzaron a reunirse de forma periódica con la intención principal de compartir información sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. Desde aquellos primeros encuentros se hizo evidente que la población ...
por Almanatural
Sab Jun 26, 2010 8:03 pm
 
Foro: Tablón y Agenda de Actividades para Celiacos
Tema: Fundación Somos Celiacos Venezuela
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Re: Me diagnosticaron celiaquia, necesito ayuda

... freskito,no te kiero decir k lo hagas ,pues yo no soy medico pero a mi me fue bien,aparte de eso no se k tipo de dieta estas haciedo cuando lo principal es kitarte solo el gluten x lo demas puedes comer de todo (carne,pescao,fruta)y en mercadona casi todos los productos son sin gluten (refrescos,zumos,jamon,chorizo,leche,helados...etc) ...
por mase
Mié Jun 23, 2010 4:50 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Me diagnosticaron celiaquia, necesito ayuda
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Re: Recetas con Harina de Algarroba para celiacos

... tipo de productos de algarroba e inclusive el harina de algarroba purisima, re natural, La mayoria estan en la avenida del sol que es la avenida principal de la ciudad. En la pagina web de merlo estan las direcciones y forma de conseguir estos productos. Gracias por las recetas!!!!
por pupina09
Mié May 19, 2010 7:31 pm
 
Foro: Recetas de Cocina para Celiacos
Tema: Recetas con Harina de Algarroba para celiacos
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RE: Alimentos SIN GLUTEN para nutrirse correctamente

AMARANTO: Esta legendaria y bondadosa plantita ha sido, junto con el frijol y la chía, uno de los principales alimentos de los mayas, aztecas e incas, y fue su principal fuente de proteínas. En esta época se consumía como verdura y grano reventado, y estuvo asociado a los ...
por Laurye
Lun Ago 31, 2009 5:53 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Alimentos Sin Gluten para nutrirse correctamente
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RE: Recetas de Pasteles para Celiacos

... ofrece una gran resistencia al amasado pareciendo muy consistente. Pero a penas se para el amasado, la masa tiende a ser semilíquida. La razón principal de añadir goma de guar y clara de huevo es que realizan la función de espesante, consiguiéndose dos resultados: se reduce la resistencia al ...
por Laurye
Mar Ago 25, 2009 3:14 am
 
Foro: Recetas de Cocina para Celiacos
Tema: Recetas de Pasteles para Celiacos
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RE: Vitaminas y Minerales en la dieta Sin Gluten

... el organismo se encuentra en los dientes y en los huesos. Nombres alternativos Volver al comienzo Dieta y fósforo Funciones Volver al comienzo La principal función del fósforo es la formación de huesos y dientes. Este mineral cumple un papel muy importante en la utilización de carbohidratos y ...
por Laurye
Lun Ago 03, 2009 8:21 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Vitaminas y Minerales en la dieta Sin Gluten
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RE: Recetas de Pasteles para Celiacos

... una gran resistencia al amasado pareciendo muy consistente (Foto 1). Pero a penas se para el amasado, la masa tiende a ser semilíquida. La razón principal de añadir goma de guar y clara de huevo es que realizan la función de espesante, consiguiéndose dos resultados: se reduce la resistencia al ...
por Laurye
Vie Jul 10, 2009 2:08 am
 
Foro: Recetas de Cocina para Celiacos
Tema: Recetas de Pasteles para Celiacos
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INTI: Vida sin TACC (Sin Trigo, Avena, Cebada, Centeno)

... trabaja junto a una empresa en el proyecto “Vida sin TACC”, a fin de cubrir adecuadamente las necesidades alimenticias de los celíacos. El principal objetivo es desarrollar, fabricar y distribuir harinas, mezclas de harinas, alimentos preparados e insumos aptos para celíacos, con óptimas ...
por Almanatural
Mar Mar 31, 2009 8:00 pm
 
Foro: Alimentos Sin Gluten. Productos para Celiacos
Tema: INTI: Vida sin TACC (Sin Trigo, Avena, Cebada, Centeno)
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RE: Lista de alimentos sin gluten

... vitamina A: espinaca, berros, acelgas, melón, chabacano, zanahoria, calabacitas, calabaza anaranjada. Como la leche y los productos lácteos son la principal fuente de calcio, a continuación se da una lista de alimentos ricos en Calcio para que los incluyas diariamente: - Almendras, nueces, avellanas, ...
por Laurye
Vie Mar 20, 2009 1:36 am
 
Foro: Alimentos Sin Gluten. Productos para Celiacos
Tema: Lista de alimentos sin gluten
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hola

Hola Carmen, he leido que eres de Málaga y conozco una yogurteria en el centro comercial Larios que tienen yogurt helado apto para celíacos y ademas están buenisimos.

Está en la puerta principal al lado de la escalera que sube a los cines.

Espero que te gusten, a mi me encanta.

Un beso wapa.
por anonima
Mar Feb 17, 2009 8:46 pm
 
Foro: Celiaquía, Enfermedad celiaca, Celiacos
Tema: Soy celiaca, hace 4 meses que lo se y lo llevo muy mal
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Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA)

... Celiaca un microscopio binocular con accesorio de epifluorescencia halógena, que es utilizado para realizar estudios de anticuerpos. La sede principal se encuentra en los siguientes lugares: Capital Federal A partir del miercoles 7 de enero de 2009 ACELA se traslada a Doblas 1527 Dep. "A" ...
por Almanatural
Jue Feb 12, 2009 3:01 pm
 
Foro: Tablón y Agenda de Actividades para Celiacos
Tema: Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA)
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RE: Amaranto: ideal para celiacos

... como si fuera una barrita de cereal. El amaranto es una planta poco conocida, que se cultiva en México desde hace 7.000 años y que constituía la principal fuente de proteínas para los pueblos prehispánicos. Era tan importante que se otorgaba como tributo al emperador azteca, que cada año recibía ...
por Laurye
Vie Feb 06, 2009 3:26 am
 
Foro: Recetas de Cocina para Celiacos
Tema: Receta de dulce de amaranto y almendras
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