La entidad zonal, mantendrá un encuentro con sus integrantes e interesados el próximo sábado a partir de las 9.00 en las instalaciones de la Cooperativa Eléctrica en Bolívar y Andrade para tratar diferentes temas.
El encuentro será el próximo sábado a las 9.00 en el salón de la CEZ. Como cada cuarto sábado del mes, este sábado 22 a las 9.00, el grupo Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina se reunirá en las instalaciones de Servicios Sociales de la Cooperativa Eléctrica, Bolívar y Andrade, para entregar las actualizaciones de listados de alimentos y repasar las últimas noticias de interés para los pacientes celíacos.
Se trata de la reunión mensual de la Asociación que nuclea a personas celíacas, y que constituye un punto fundamental para la actualización de la información sobre los productos que se pueden consumir en forma segura. Como se sabe, la enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente al gluten, proteína presente en cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC). En personas predispuestas genéticamente produce una lesión en el intestino delgado, lo cual genera un defecto en la absorción y utilización de los nutrientes. A partir del diagnóstico la enfermedad, el paciente celíaco debe realizar una dieta estricta libre de gluten y mantenerla.
En esta reunión, además, los miembros de la entidad que participaron en el Encuentro Nacional llevado a cabo el pasado fin de semana en La Plata, repasarán las novedades para el sector, que últimamente ha recibido varias buenas noticias, como la sanción de la Ley que dispone la rotulación de los alimentos para indicar si contienen gluten o no, y la incorporación de la enfermedad celíaca a las prestaciones del Plan Médico Obligatorio (PMO), garantizando el diagnóstico y tratamiento de la Enfermedad Celíaca.saludos!
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