Foro Sin Gluten

Hola,

He leído y también conozco personalmente numerosas personas que aún y siguiendo el régimen sin gluten continúan teniendo muchos problemas de salud.
Mi hija celíaca tardó pocas semanas en recuperarse de sus dolores de barriga, de su depresión y su debilidad extrema. Pero todavía tardó dos años en recuperar un crecimiento normal.
Yo les aconsejaría que si después de un año todavía siguen con problemas, tomen en consideración eliminar otros cereales. El Dr. Osborne dice que ésta es la solución para las personas sensibles al gluten.
En este artículo podéis encontrar más información sobre esta teoría: http://www.tips4mums.com/news/es_ES/2010/12/08/0001/la-sensibilidad-al-gluten
Buena suerte!